lun. 27 Mag, 2019

Meeting delle Erbe Officinali

L’Azienda Agricola Officinale: tutela delle risorse naturalistiche e nuove iniziative economiche.

Montesano s/M 2 agosto – Il Meeting sulle Erbe Officinali, organizzato da Agnese Isa Petrosino del direttivo della Pro Loco Montesano Terme,  si svolgerà giovedì 02 agosto a Palazzo Gerbasio,  e vedrà coinvolti esperti del settore delle piante aromatiche ed officinali.

Le piante aromatiche e officinali sono una risorsa oltre che naturalistica anche economica: oli essenziali, tisane, infusi, prodotti per la bellezza, ingredienti per la cucina sempre più salutistica, sono divenuti di uso quotidiano, non solo per il consumatore ma anche per le industrie di conservazione ed alimentari, oltre che specificatamente per le erboristerie. Il nostro territorio del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, ne è ricchissimo, e Montesano in particolare, per le sue peculiarità di ambiente pedoclimatico e per la ricchezza di sorgenti naturali, è l’habitat ideale per tantissime piante officinali.

Con il contributo della dott.ssa Vincenza Mastascusa e della  dott.ssa Maria Pompili, la  testimonianza di Gino Ferrigno,  appassionato di erbe e produttore di zafferano, saranno approfonditi temi riguardanti:

–              le specie spontanee presenti e la loro coltivazione;

–              la lavorazione e trasformazione;

–              gli sbocchi di mercato e la possibilità di accesso ai finanziamenti per creare impresa.

Il convegno è rivolto a chiunque è interessato alle piante officinali: studiosi appassionati, produttori trasformatori, erboristi, farmacisti, ecc. Durante la giornata sarà possibile visitare la  mostra-mercato delle erbe officinali, che vedrà la presentazione, da parte di diversi produttori, delle erbe e dei loro derivati utilizzati nella cosmesi e nei distillati.

Montesano s/M, 2 agosto, ore 19.00,  Palazzo Gerbasio.

Saluti

Prof. Giuseppe Rinaldi  – Sindaco di Montesano sulla Marcellana

Ing. Lorenzo Melillo  – Presidente Pro-Loco Montesano Terme;

Arch. Teresa Rotella – Presidente Consulta Ambiente

Interventi

Gianuario Ferrigno – Produttore locale  di Zafferano

Dott. Ssa Maria Pompili – Referente Dipartimento Ambiente ed Energia Regione Basilicata

Conclusioni

Dott.ssa Vincenza Mastascusa – Docente Biochimica Università degli studi di Napoli

L’incontro sarà moderato dal Prof. Leopoldo Piccolillo

 

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